Le Michelini I Mufatto Encinado est un vin doux argentin de Sauvignon Blanc, à la couleur jaune dorée brillante. Nez de fruits confits et miel. En bouche, il est enveloppant, avec une excellente acidité.
Argentine - Mendoza Vin liquoreux à pourriture noble Sauvignon Blanc
Michelini I Mufatto Encinado - 2021 750 ml
211.40 €
Couleur
Jaune doré intense et brillant
Parfum
Notes complexes d'abricot confit, de miel d'acacia, de zeste d'orange et des touches boisées
Saveur
Doux, enveloppant, équilibré, avec une acidité qui équilibre la douceur et une finale persistante
Taux d’alcool
13,5°
Type de verre
Accords
Foie gras, fromages bleus, desserts à la cuillère, pâtisseries sèches
Affinement
En barriques de chêne français pendant 12-18 mois
Vinification
Vendanges tardives de raisins botrytisés, pressage doux, fermentation et élevage en bois
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