Licorera Zacapa - Rum Zacapa 23 Anni Heavenly Cask 'la Armonia'
Le Rhum Zacapa 23 Ans La Armonia Heavenly Cask est une édition limitée d'excellence guatémaltèque. Vieilli jusqu'à 23 ans par la méthode Solera, il offre un profil aromatique riche en fruits secs, chocolat et épices. Une expérience gustative douce et complexe.
Guatemala - Amérique Centrale Rhum vieux Canne à sucre
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Couleur
Ambre intense avec des reflets acajou.
Parfum
Riche et complexe, notes de fruits secs, chocolat, vanille, miel et épices douces. Touches de chêne grillé.
Saveur
Doux, enveloppant et équilibré. Caramel, dattes, épices, chêne grillé et cacao amer. Finale longue et persistante.
Taux d’alcool
43% vol.
Type de verre
Tumbler ou verre de dégustation.
Accords
Chocolat noir, desserts épicés, cigares fins ou comme digestif de méditation.
Affinement
Jusqu'à 23 ans avec la méthode Solera en fûts d'ex-bourbon, de xérès Oloroso, de Pedro Ximénez et de fûts spéciaux de xérès Oloroso "La Armonia".
Vinification
Distillé à partir de jus de canne à sucre vierge, vieilli en système Solera pour sa complexité et sa douceur.