Les Équilibristes Volute est un vin rouge sec du Languedoc-Roussillon, élaboré à partir de Carignan, Grenache et Syrah. Il présente une couleur rubis intense, des arômes de fruits rouges et d'épices, et un goût frais et souple. Parfait avec les viandes rouges et les fromages.
France - Languedoc-Roussillon Vin Rouge Sec Carignan, Grenache, Syrah
Les Équilibristes Volute - 2021 750 ml
40.44 €
34.37 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Bouquet de fruits rouges mûrs, épices douces et légères notes balsamiques.
Saveur
Frais et souple, avec des tanins délicats et une finale persistante et fruitée.
Taux d’alcool
13.5%
Type de verre
Grand verre pour les vins rouges structurés.
Accords
Viandes rouges grillées, gibier, fromages affinés, plats de pâtes savoureux.
Affinement
Cuves en acier et/ou fûts de bois usagés pour une courte période.
Vinification
Fermentation spontanée avec levures indigènes, macération courte.