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Lagille & Fils Reflet d'Une Passion Vintage Champagne

Reflet d'Une Passion est un Champagne Brut Millésimé de Lagille & Fils. Produit en Champagne, France, avec Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. Jaune paille, parfum complexe, goût frais et élégant. Long élevage sur lies.

France - Champagne
Champagne Brut Millésimé
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

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Couleur

Jaune paille brillant aux reflets dorés, avec un perlage fin et persistant.

Parfum

Bouquet complexe d'agrumes, fruits à chair blanche, notes florales, brioche et minéraux.

Saveur

Frais, élégant, crémeux, avec une bonne structure, des notes grillées et une longue finale minérale.

Taux d’alcool

12.5% Vol.

Type de verre

Flûte ou Verre à vin en forme de tulipe.

Accords

Huîtres, fruits de mer, crustacés, poissons nobles, fromages affinés, apéritifs élégants.

Affinement

Au moins 3 ans sur lies, souvent plus pour un Millésimé.

Vinification

Méthode Classique (Champenoise), fermentation en cuves inox, seconde fermentation en bouteille.

8-10°C.