Le Laborie Methode Cap Classique Rosé est un brillant vin mousseux sud-africain, issu de Pinot Noir et Chardonnay. Il offre des arômes de fruits rouges, un goût frais et des bulles fines, idéal pour toute célébration.
Afrique du Sud - Western Cape Vin Mousseux Rosé Brut, Méthode Traditionnelle Pinot Noir, Chardonnay
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Couleur
Rose saumoné brillant avec des bulles fines et persistantes
Parfum
Notes délicates de fraise des bois, framboise et agrumes, avec de légères touches grillées
Saveur
Frais, vif, avec une bonne acidité et une finale fruitée et minérale
Taux d’alcool
12.0% vol
Type de verre
Flûte ou verre tulipe à vin mousseux
Accords
Idéal avec les entrées de fruits de mer, sushis, charcuteries légères et desserts fruités
Affinement
Minimum 15 mois sur lies en bouteille
Vinification
Méthode Traditionnelle, avec seconde fermentation en bouteille
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