Name: Justinos Madeira - Single Cask Sercial
Brand: Justinos Madeira
SKU: 34487
Price: 155.21 EUR
Availability: InStock

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Justinos Madeira - Single Cask Sercial

Justinos Madère Single Cask Sercial est un vin fortifié sec et vibrant de Madère. Élaboré à partir de Sercial, élevé selon Canteiro. Robe dorée pâle, arômes d'amande, d'agrumes et minéraux. Frais, savoureux, acidité persistante. Idéal à l'apéritif.

Portugal - Madère
Vin fortifié
Sercial

Justinos Madeira Single Cask Sercial - 2005
500 ml

139.27 €

Justinos Madeira Single Cask Sercial - 2007
500 ml

155.21 €

Couleur

Robe dorée pâle avec des reflets ambrés

Parfum

Intense, sec, amande, agrumes confits, notes minérales et salines

Saveur

Sec, frais, acidité vibrante, savoureux, avec une finale persistante de noisette

Taux d’alcool

Env. 19% vol.

Type de verre

Verre à Madère ou petit verre tulipe

Accords

Apéritif, fruits de mer, olives, fromages légers, jambon cru

Affinement

Système Canteiro, élevé en fûts de chêne pendant de nombreuses années

Vinification

Fermentation interrompue par l'ajout d'alcool vinique, puis élevé selon le système Canteiro

11-13℃