Justin Girardin Santenay Blanc Les Terrasses de Bievaux
Justin Girardin Santenay Blanc 〈Les Terrasses de Bievaux〉, un blanc sec de Bourgogne, France. Élevé en barriques, il offre une robe jaune paille brillante, des arômes d'agrumes et de fleurs blanches, un goût frais et minéral (13.5% vol.). Servir à 10-12°C avec poissons ou fromages.
France - Bourgogne, Santenay Vin Blanc Sec Chardonnay
Justin Girardin Santenay Blanc Les Terrasses de Bievaux - 2022 750 ml
49.09 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés.
Parfum
Agrumes, fleurs blanches, amande, notes beurrées et miellées.
Saveur
Frais, minéral, équilibré, avec une belle acidité et persistance.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Accords
Poissons nobles, fruits de mer, volailles, fromages frais.
Affinement
En barriques de chêne pendant 10-12 mois, sur lies fines.
Vinification
Pressurage doux, fermentation et élevage en barriques.