Le Justin Girardin Bourgogne Blanc est un vin blanc français raffiné de Bourgogne. Produit exclusivement à partir de raisins Chardonnay, il présente une couleur jaune paille et offre un délicat parfum d'agrumes, de fleurs blanches et d'amande. En bouche, il est frais, équilibré et minéral, avec une teneur en alcool d'environ 13%. Idéal pour accompagner les plats de poisson et les fromages frais, il est vinifié avec soin pour en rehausser les caractéristiques uniques.
France - Bourgogne Vin Blanc Sec Chardonnay
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Couleur
Jaune paille avec des reflets verts
Parfum
Agrumes, fleurs blanches, amande, notes minérales
Saveur
Frais, équilibré, minéral, persistant avec des notes fruitées
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à Bourgogne ou Chardonnay
Accords
Poisson, fruits de mer, fromages frais, viandes blanches, apéritifs
Affinement
En cuves inox et, en partie, en bois pour une courte période
Vinification
Vendange manuelle, pressurage doux, fermentation contrôlée en inox, élevage sur lies fines