Riesling Schaal Grand Cru Kastelberg - Acheter Vin Blanc Alsacien En Ligne

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Julien Schaal - Riesling Schiste Alsace Grand Cru 'Kastelberg'

Le Julien Schaal Riesling Schiste Alsace Grand Cru 'Kastelberg' est un vin blanc français de grand caractère. Il offre des parfums intenses d'agrumes et de minéralité. En bouche, il est frais, vibrant et persistant, idéal avec les poissons et fruits de mer.

France - Alsace
Vin blanc sec
100% Riesling

Julien Schaal Riesling Schiste Alsace Grand Cru 'Kastelberg' - 2023
750 ml

36.30 €

30.86 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur

Jaune paille brillant

Parfum

Agrumes, pomme verte, minéralité (schiste), notes florales.

Saveur

Frais, vibrant, minéral, agrumes, avec une longue persistance et une acidité équilibrée. Sec.

Taux d’alcool

13% vol.

Type de verre

Verre à vin blanc de taille moyenne.

Accords

Fruits de mer, poisson au four, viandes blanches délicates, fromages de chèvre frais, cuisine asiatique, choucroute.

Affinement

En cuves inox sur lies fines, puis en bouteille.

Vinification

Vendanges manuelles, pressurage doux, fermentation en cuves inox à température contrôlée.

10-12 °C