Riesling Auslese 'goldkapsel' Joh. Jos. Prüm. Achetez Votre Vin Doux D'excellence En Ligne.

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Joh. Jos. Prüm - Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 'Goldkapsel'

Cet exceptionnel Riesling Auslese 'Goldkapsel' de la Moselle est un blanc doux issu de raisins Riesling. Jaune doré brillant, arômes intenses d'abricot, pêche et miel, avec minéralité. En bouche, il est doux, frais et persistant, 7-8% vol. Excellent avec desserts, fromages bleus. Servir à 8-10°C. Grand potentiel de vieillissement.

Allemagne - Moselle
Vin Blanc Doux (Auslese)
Riesling

Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 'Goldkapsel' - 2018
750 ml

249.62 €

Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 'Goldkapsel' - 2003
750 ml

303.94 €

Couleur

Jaune doré brillant

Parfum

Intense, abricot, pêche, miel, minéralité, nuances florales

Saveur

Doux, concentré, acidité fraîche, minéral, finale long et persistant

Taux d’alcool

7-8% vol.

Type de verre

Verre à vin de dessert ou petit verre à vin blanc

Accords

Desserts fruités, foie gras, fromages bleus, cuisine asiatique, vin de méditation

Affinement

Décennies, potentiel de vieillissement exceptionnel

Vinification

Vendange manuelle sélective de raisins botrytisés, pressurage doux, fermentation lente en inox/foudre

8-10°C