J.M. Goulard Origine Extra Brut est un Champagne classique, expression de l'élégance française. Avec sa couleur jaune paille et son perlage fin, il offre des arômes d'agrumes et de levure. En bouche, il est frais et minéral, idéal pour les apéritifs et les fruits de mer.
France - Champagne Champagne Extra Brut Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
J.M.Goulard Origine Extra Brut Champagne - n.v. 750 ml
55.20 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés et un perlage fin et persistant.
Parfum
Notes d'agrumes, de pomme verte, de fleurs blanches, de levure, de croûte de pain et de délicates nuances minérales.
Saveur
Frais, vibrant, sec et minéral, avec une structure équilibrée et une finale persistante de fruits et de brioche.
Taux d’alcool
12,5% vol.
Type de verre
Flûte ou Verre à Tulipe
Accords
Parfait en apéritif, avec des huîtres, des fruits de mer, des sushis, du poisson cru et des fromages frais.
Affinement
Minimum 15 mois sur lattes en bouteille, souvent plus longtemps pour une complexité accrue.
Vinification
Pressurage doux, fermentation en cuves inox, seconde fermentation et élevage en bouteille selon la Méthode Classique.