Jacquesson - Dizy-Terres Rouges Blanc de Noirs Extra Brut Champagne Magnum
Jacquesson Dizy-Terres Rouges Blanc de Noirs Magnum est un Champagne d'une élégance rare. Exclusivement à base de Pinot Noir d'un seul lieu-dit, il captive par ses arômes complexes et son goût puissant, frais et minéral. Parfait avec des plats raffinés.
France - Champagne Champagne Extra Brut Blanc de Noirs Magnum Pinot Noir 100%
Jacquesson Dizy-Terres Rouges Blanc de Noirs Extra Brut Champagne Magnum - 2015 1500 ml
427.00 €
Jacquesson Dizy-Terres Rouges Blanc de Noirs Extra Brut Champagne Magnum - 2014 1500 ml
482.00 €
Couleur
Jaune doré intense avec des reflets cuivrés, bulles fines et persistantes.
Parfum
Complexe, fruits rouges mûrs, agrumes, épices, notes de pâtisserie et minéralité.
Saveur
Frais, puissant, structuré, d'une grande sapidité avec une longue finale minérale.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Flûte ou verre tulipe large pour un Champagne de structure.
Accords
Crustacés, poissons nobles au four, viandes blanches délicates, fromages affinés.
Affinement
Plus de 5 ans sur lattes en bouteille Magnum, suivi d'un repos après dégorgement.
Vinification
Pressurage doux, fermentation en fûts de chêne, pas de fermentation malolactique, élevage sur lattes.