Name: Jacquesson - Cuvée No. 741 Dégorgement Tardif Extra Brut Champagne Magnum Astucciato
Brand: Jacquesson
SKU: 30207
Availability: InStock

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Jacquesson - Cuvée No. 741 Dégorgement Tardif Extra Brut Champagne Magnum Astucciato

Ce Champagne Magnum Dégorgement Tardif est une expression de grande complexité et d'élégance. Fruit d'un long vieillissement sur lies, il offre un bouquet riche et un goût frais, vibrant, avec une finale minérale persistante.

France - Champagne
Champagne Dégorgement Tardif Extra Brut
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

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Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets dorés et un fin perlage.

Parfum

Notes complexes d'agrumes confits, fruits secs, miel, pain grillé et minéralité distincte.

Saveur

Frais, vibrant, d'une grande profondeur et persistance, avec une finale minérale. Structure et élégance exceptionnelles.

Taux d’alcool

12.5% Vol.

Type de verre

Flûte ou large verre à Champagne.

Accords

Crustacés, huîtres, caviar, poisson cru, fromages affinés, viandes blanches délicates.

Affinement

Minimum 8-10 ans sur lies, suivi d'un Dégorgement Tardif.

Vinification

Méthode Classique, fermentation en acier et/ou bois, sans fermentation malolactique pour préserver la fraîcheur.

8-10°C