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Jacquesson Champagne Avize Champ Cain

Jacquesson Champagne Avize Champ Cain

Jacquesson Champagne Avize Champ Cain: Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs de France. 100% Chardonnay. Jaune paille, perlage fin. Arôme complexe d'agrumes et toastées. Goût frais, vibrant, minéral, long. 12.5% Vol., 8-10°C. Affiné 4-5 ans.

France - Champagne
Champagne Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs
100% Chardonnay


Out of stock

Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés, perlage fin et persistant.
Parfum
Notes complexes d'agrumes, de fleurs blanches, de miel, de fruits secs, de minéralité et de torrefaction.
Saveur
Frais, vibrant, minéral, sapide, avec une finale longue, élégante et persistante.
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Accords
Huîtres, fruits de mer, crustacés, poisson cru, viandes blanches délicates, fromages affinés.
Affinement
Minimum 4-5 ans sur lies en bouteille.
Vinification
Fermentation en fûts de chêne, pas de fermentation malolactique. Méthode Traditionnelle avec seconde fermentation en bouteille.