Name: Henri Giraud - Ay Grand Cru Mv18 Magnum
Brand: Henri Giraud
SKU: 44131
Availability: InStock

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Henri Giraud - Ay Grand Cru Mv18 Magnum

Henri Giraud Ay Grand Cru MV18 Magnum: or brillant, perlage fin. Parfum complexe de fruits rouges, agrumes, brioche. Goût riche, crémeux, frais, minéral. Parfait avec huîtres ou en apéritif.

France - Champagne, Ay Grand Cru
Vin Mousseux Méthode Classique
Pinot Noir (dominant), Chardonnay

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Couleur

Or brillant, perlage fin et persistant.

Parfum

Fruits rouges, agrumes, brioche, notes grillées, minéral. Complexe.

Saveur

Riche, structuré, crémeux, frais. Longue persistance, finale minérale.

Taux d’alcool

12.5% Vol.

Type de verre

Accords

Huîtres, fruits de mer, viandes blanches, foie gras, fromages affinés, apéritif.

Affinement

Minimum 6 ans sur lies, une partie en fûts de chêne.

Vinification

Vendanges manuelles, fermentation partielle en chêne, long vieillissement sur lies, faible dosage.

8-10℃