Marchio: Henri Giraud

Formato : 0.75l

Gradazione : 12%

Fiche produit

Notes Le Champagne Aÿ Grand Cru "Fut de Chene" Rosé est un champagne rosé élaboré à partir de 6% de Pinot Noir vinifié en rouge 64% de Pinot Noir vinifié en blanc et 30% de Chardonnay.
Tous les raisins proviennent du village Grand Cru d'Aÿ, dans la Vallée de la Marne. Le Pinot Noir vinifié en rouge provient d'un ancien vignoble planté dans les années 1950 et le vin est fermenté dans des amphores en terre cuite. Le reste de la cuvée est fermenté et élevé en barriques de bois de la forêt d'Argonne (20% neuves).
Après la seconde fermentation, le vin est vieilli en bouteille pendant au moins 60 mois avant dégorgement.
Robe rose saumon aux reflets cuivrés. Le champagne a des arômes de fruits rouges, de mandarine, d'orange et une note minérale importante donnée par le terroir crayeux d'Aÿ. En bouche, il est complexe avec des notes fumées et une bonne saveur. Le dosage est de 8 grammes par litre.
Température de service de 6 à 8 degrés
CL 75
Teneur en alcool 12%
Raisin de Champagne
Prêt à la maturité mais peut vieillir
En Primeur Not En Primeur
Format de bouteille Bouteille
Pays France
Région Champagne
Appellation Champagne Rosè
Organique Non
Biodynamique No.
Végétalien No.
Déméter Non
Comment nous stockons les produits

Champagne

Le pays des bulles par excellence. Les grands Champagnes ont un caractère unique et inimitable. Grande fraîcheur, acidité et complexité. Découvrez notre sélection de fines bulles d'outre-Alpes.


Champagne Henri Giraud

Le Champagne Henri Giraud est une Boutique Maison familiale qui produit certains des Champagnes les plus primés et les plus recherchés. La société est basée est parmi les rares qui produisent du Champagne à partir de 100% Ay Grand Cru.

Scores / remerciements

Antonio Galloni

94/100

Robert Parker

93 + / 20

James Suckling

93/100

Mes bulles

95/100

Spectateur du vin

94/100