Henri Bourgeois - Le Grand Bourgeois Sauvignon Blanc
Henri Bourgeois Le Grand Bourgeois Sauvignon Blanc est un vin blanc sec de la Loire. Il se distingue par sa couleur jaune paille, ses arômes intenses d'agrumes et de cassis, et un goût frais, minéral et persistant. Idéal avec des plats de poisson et des fromages frais, servir à 10-12°C.
France - Loire Vin Blanc Sec Sauvignon Blanc
Henri Bourgeois Le Grand Bourgeois Sauvignon Blanc - 2024 750 ml
22.50 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense et complexe, avec des notes d'agrumes, de fleurs blanches, de feuille de cassis et une minéralité crayeuse.
Saveur
Frais, vif et équilibré, avec une minéralité marquée et une longue finale persistante et savoureuse.
Taux d’alcool
13% vol
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne.
Accords
Excellent avec les fruits de mer, poissons grillés, crustacés, fromages de chèvre frais et asperges.
Affinement
Principalement en cuves d'acier inoxydable; certaines sélections en petits fûts de chêne pour la complexité.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable pour préserver les arômes.