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Marchio: Gracia Hnos
Région: Espagne
Cave: Gracia Hnos
Cépage: 100% Pedro Ximénez, raisin.
15% vol.
Il s'obtient au moyen du précédent ensoleillé du raisin, en passant plus tard à des fûts de chêne où il vieillit par le système traditionnel de Criaderas et Solera.
Doux, belle structure en bouche, dense, puissant, chaleureux.
Très persistant Élégant souvenir de café et de chocolat par
voie rétronasale.
Accord: Idéal pour le dessert ou le vin de collation; comme compagnon de
gâteaux et pâtisseries, glaces et bonbons. Cela peut aussi être un
boisson gazeuse exquise, prise avec de la glace ou du seltz.
Région: Espagne
Cave: Gracia Hnos
Cépage: 100% Pedro Ximénez, raisin.
15% vol.
Il s'obtient au moyen du précédent ensoleillé du raisin, en passant plus tard à des fûts de chêne où il vieillit par le système traditionnel de Criaderas et Solera.
Doux, belle structure en bouche, dense, puissant, chaleureux.
Très persistant Élégant souvenir de café et de chocolat par
voie rétronasale.
Accord: Idéal pour le dessert ou le vin de collation; comme compagnon de
gâteaux et pâtisseries, glaces et bonbons. Cela peut aussi être un
boisson gazeuse exquise, prise avec de la glace ou du seltz.
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