Geantet-Pansiot Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes: excellent Pinot Noir de Bourgogne. Rouge rubis, arômes complexes de fruits rouges, sous-bois, épices. Élégant, structuré, tanins fins, finale persistante. Élevé en fûts de chêne. Idéal avec viandes rouges et fromages à 16-18℃.
France - Bourgogne Vin Rouge Sec 100% Pinot Noir
Geantet-Pansiot Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2021 750 ml
112.20 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Parfum
Bouquet complexe de fruits rouges, sous-bois, notes épicées et florales
Saveur
Élégant, structuré, avec des tanins fins et une finale persistante
Taux d’alcool
13,5% Vol.
Type de verre
Grand verre Bourgogne
Accords
Viandes rouges, gibier, fromages affinés, plats de champignons
Affinement
12-18 mois en fûts de chêne, suivi d'un vieillissement en bouteille
Vinification
Vendanges manuelles, fermentation en cuves, macération pré-fermentaire, levures indigènes
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