Fuleky Fülöp The Phenomenon est un vin doux hongrois de Tokaj. Issu de Furmint et Hárslevelü, il présente une robe jaune doré intense. Arômes de fruits confits, miel et épices. En bouche, il est enveloppant, frais, équilibré et persistant. Idéal avec foie gras et desserts.
Hongrie - Tokaj Vin doux de vendanges tardives Furmint, Hárslevelü
Fuleky Fülöp The Phenomenon Late Harvest Mezza - 2019 375 ml
20.16 €
17.14 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune doré intense
Parfum
Fruits confits, miel, fleurs de tilleul, épices douces, notes minérales
Saveur
Doux, enveloppant, frais, équilibré, persistant, notes fruitées et minérales
Taux d’alcool
11,5% vol.
Type de verre
Accords
Foie gras, fromages bleus, desserts à base de fruits, pâtisseries sèches
Affinement
Acier inoxydable et/ou fût, puis bouteille
Vinification
Vendanges tardives de raisins sélectionnés et partiellement botrytisés. Fermentation lente à température contrôlée, accentuant complexité et douceur.
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