Le Lapsus D'or Ploussard de Frederic Cossard est une expression authentique du Jura. Un vin rouge naturel léger et vibrant, avec des arômes de fruits rouges et un goût savoureux et frais.
France - Jura Vin Rouge Naturel Ploussard (ou Poulsard)
Frederic Cossard Lapsus D'or Ploussard (jura) - 2023 750 ml
63.46 €
Couleur
Rouge rubis clair, parfois avec des reflets orangés.
Parfum
Notes de fruits rouges frais, florales comme la rose, des nuances terreuses et épicées.
Saveur
Corps léger, grande fraîcheur, savoureux, tanins délicats, finale persistante.
Taux d’alcool
Environ 12.5% vol.
Type de verre
Verre Bourgogne ou universel.
Accords
Charcuterie, fromages à pâte pressée (Comté), viandes blanches délicates, champignons.
Affinement
Cuves en acier inoxydable ou fûts usagés, avec peu de sulfites.
Vinification
Fermentation spontanée avec levures indigènes, macération délicate, non filtré.
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