François De Nicolay - Coteaux de Champlitte Pinot Noir
Le François De Nicolay Coteaux de Champlitte Pinot Noir est un vin rouge français raffiné. De couleur rubis brillante, il révèle au nez des fruits rouges frais avec des notes florales. En bouche, il est frais et élégant, avec des tanins fins. Idéal pour les viandes blanches et les fromages.
France - Bourgogne-Franche-Comté | Coteaux de Champlitte Vin Rouge Pinot Noir
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Couleur
Rouge rubis clair et brillant
Parfum
Fruits rouges frais (cerise, framboise), notes florales et épices délicates
Saveur
Frais, élégant, avec des tanins fins et une finale persistante de fruits et d'épices
Taux d’alcool
13% Vol.
Type de verre
Verre à Bourgogne (Ballon)
Accords
Viandes blanches, volailles, fromages à pâte molle, plats à base de légumes
Affinement
En cuves inox ou grands fûts pour préserver la fraîcheur, suivi d'un court repos en bouteille
Vinification
Fermentation en cuves inox à température contrôlée, macération délicate pour extraire couleur et arômes