Le François De Nicolay Rully 'Les Maizieres' est un blanc de Bourgogne raffiné, 100% Chardonnay. Avec des arômes de fleurs, d'agrumes et une touche minérale, il est frais & équilibré.
France - Bourgogne Vin blanc sec Chardonnay
François De Nicolay Rully 'Les Maizieres' - 2022 750 ml
100.30 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verts
Parfum
Arômes délicats de fleurs blanches, d'agrumes, d'amande fraîche et une minéralité prononcée.
Saveur
Frais, équilibré, avec une bonne structure et une minéralité vibrante menant à une finale persistante.
Taux d’alcool
Environ 13% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de Bourgogne de taille moyenne
Accords
Idéal avec les huîtres, les fruits de mer, le poisson grillé ou au four, la volaille en sauce crémeuse et les fromages frais.
Affinement
Fermentation et élevage en fûts de chêne, souvent avec fermentation malolactique pour une complexité et une souplesse accrues.
Vinification
Vendanges manuelles, pressurage doux, fermentation alcoolique en fût avec levures indigènes. Suivi d'une fermentation malolactique et d'un élevage sur lies fines.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
