Francis Boulard - Les Rachais Brut Nature Champagne
Ce Champagne Francis Boulard Les Rachais Brut Nature, 100% Pinot Noir, offre une couleur paille et un perlage fin. Arômes d'agrumes, fruits blancs et minéralité précèdent une saveur sèche, vibrante et persistante. Vieilli 36+ mois sur lattes, idéal avec huîtres ou apéritif. Servir à 8-10 °C.
France - Champagne Champagne Brut Nature Pinot Noir 100%
Francis Boulard Les Rachais Brut Nature Champagne - 2016 750 ml
148.00 €
Couleur
Jaune paille lumineux aux reflets dorés, avec un perlage fin et persistant.
Parfum
Notes d'agrumes, fruits blancs frais, touches minérales et délicates nuances de levure et de panification.
Saveur
Sec, vibrant et d'une grande fraîcheur, avec une minéralité incisive et une finale longue et nette.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Flûte ou Verre à Champagne à forme tulipe pour apprécier bulles et arômes.
Accords
Idéal en apéritif, avec des huîtres, fruits de mer crus, sushis et préparations de poisson délicates.
Affinement
Minimum 36 mois sur lattes en bouteille, conférant complexité et structure.
Vinification
Fermentation en fûts de chêne, tirage et réfermentation en bouteille sans dosage final.
8-10 °C pour exalter son élégance et sa fraîcheur.