Champagne Brut Blanc de Noirs Fleury, 100% Pinot Noir. Jaune paille avec perlage fin. Nez de fruits rouges, agrumes, notes grillées. En bouche frais, minéral, persistant. Idéal en apéritif ou avec poissons. Elevage min. 3 ans sur lattes.
France - Champagne Champagne Brut Blanc de Noirs 100% Pinot Noir
Fleury Champagne Brut Blanc de Noirs - n.v. 750 ml
68.72 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés, perlage fin et persistant.
Parfum
Bouquet complexe de fruits rouges, agrumes, fleurs blanches, avec de délicates notes grillées et de brioche.
Saveur
Frais et vibrant, avec une minéralité élégante. Finale longue et persistante, d'une grande harmonie.
Taux d’alcool
12,5% vol.
Type de verre
Flûte ou verre tulipe à Champagne pour mieux apprécier le perlage et les arômes.
Accords
Idéal en apéritif, avec des fruits de mer, crustacés, poisson cru ou volailles délicates.
Affinement
Minimum 3 ans sur lattes dans les caves Fleury, souvent plus, pour développer la complexité.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation en cuves, puis seconde fermentation en bouteille (Méthode Traditionnelle).
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