Filipa Pato Dinamico Branco est un vin blanc sec biodynamique de Bairrada. Assemblage de Bical et Arinto, il arbore un jaune paille brillant, des arômes d'agrumes, pomme verte et minéraux. Frais et sapide en bouche, idéal avec les fruits de mer et en apéritif.
Portugal - Bairrada Vin blanc sec, biodynamique Bical, Arinto
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Couleur
Jaune paille brillant
Parfum
Agrumes, pomme verte, notes minérales et florales
Saveur
Frais, sapide, équilibré avec une finale persistante
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne
Accords
Fruits de mer, salades estivales, poisson au four, apéritif
Affinement
Sur lies fines en cuves inox
Vinification
Fermentation spontanée avec levures indigènes, pressurage doux
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