Le Flos Castanea de Filipa Pato est un vin blanc naturel portugais de Bairrada. Avec Bical, Arinto et Sercial, il offre des arômes floraux, d'agrumes et un goût frais, salé et minéral.
Portugal - Bairrada Vin Blanc Naturel Bical, Arinto, Sercial
Filipa Pato Flos Castanea - 2023 750 ml
40.25 €
Couleur
Jaune paille pâle
Parfum
Notes florales et d'agrumes, minéralité et touches de fruits blancs.
Saveur
Frais, vibrant, avec une acidité équilibrée et une finale salée-minérale.
Taux d’alcool
12.5%
Type de verre
Verre à vin blanc moyen, en forme de tulipe.
Accords
Fruits de mer, poisson grillé, viandes blanches et fromages frais.
Affinement
En fûts de chêne usagés ou cuves en béton, sur lies fines.
Vinification
Fermentation spontanée avec levures indigènes, intervention minimale.
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