Name: Ferdinand Matjaz Cetrtic - Época Rebula Ribolla Gialla Magnum 1.5 lt.
Brand: Ferdinand Matjaz Cetrtic
SKU: 24692
Price: 52.00 EUR
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Ferdinand Matjaz Cetrtic - Época Rebula Ribolla Gialla Magnum 1.5 lt.

Le Ferdinand Matjaž Ćetrtič Época Rebula Ribolla Gialla Magnum 1.5 lt est un vin blanc de macération slovène de Brda. Couleur jaune dorée, arôme complexe de fruits mûrs et d'épices. Goût riche, tannique, élégant et persistant.

Slovénie - Brda
Vin blanc de macération sec
Ribolla Gialla (Rebula) 100%

Ferdinand Matjaz Cetrtic Época Rebula Ribolla Gialla Magnum 1.5 lt. - 2016
1500 ml

52.00 €

Couleur

Jaune doré intense, parfois ambré

Parfum

Complexe, notes de fruits mûrs, agrumes confits, herbes aromatiques, miel, épices et touches minérales

Saveur

Riche, profond, tannique mais élégant, avec une bonne acidité et une finale longue et persistante

Taux d’alcool

13.5% Vol.

Type de verre

Grand verre à vin blanc structuré ou universel

Accords

Plats de poisson riches, viandes blanches, fromages affinés, cuisine ethnique complexe, cèpes

Affinement

Souvent en fûts de chêne, puis en bouteille pendant plusieurs années

Vinification

Longue macération sur les peaux (plusieurs semaines), fermentation spontanée, sans filtration

12-14°C