Le Felton Road Pinot Noir Bannockburn est une expression sublime du Central Otago. Ce vin rouge se distingue par sa couleur rubis, des parfums intenses de fruits rouges et d'épices, et une bouche élégante aux tanins soyeux. Parfait pour les connaisseurs.
Nouvelle-Zélande - Central Otago Vin Rouge 100% Pinot Noir
Felton Road Pinot Noir Bannockburn - 2021 750 ml
82.75 €
Couleur
Rouge rubis brillant avec des reflets grenat.
Parfum
Intense et complexe, notes de cerise, framboise, épices douces, terre et délicates touches florales.
Saveur
Élégant, équilibré, avec des tanins soyeux, des fruits rouges vibrants et une longue finale persistante.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre à Bourgogne pour sublimer les arômes.
Accords
Excellent avec les viandes blanches, volailles, champignons, fromages à pâte mi-dure et charcuteries.
Affinement
Environ 12-14 mois en barriques de chêne français, en partie neuves.
Vinification
Fermentation spontanée avec levures indigènes, part de vendange entière, élevage sur lies fines.
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