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Familie Isabel Ferrando - Chateauneuf du Pape Rouge

Familie Isabel Ferrando - Chateauneuf du Pape Rouge

Châteauneuf du Pape Rouge Famille Isabel Ferrando. Assemblage Grenache, Syrah, Mourvèdre. Rouge rubis intense, arômes de fruits rouges et épices. Corsé, tanins veloutés, finale persistante. Idéal avec viandes rouges, fromages affinés.

France - Rhône
Vin Rouge AOP (Appellation d'Origine Protégée)
Grenache, Syrah, Mourvèdre

Familie Isabel Ferrando Chateauneuf du Pape Rouge - 2020
750 ml

142.40 €

Couleur
Rouge rubis intense, avec des reflets grenat à l'évolution.
Parfum
Notes intenses de fruits rouges mûrs, d'épices douces, de réglisse et de touches de garrigue.
Saveur
Structuré, puissant et élégant, avec des tanins veloutés et une longue finale fruitée et épicée.
Taux d’alcool
14.5% Vol.
Type de verre
Grand verre pour vins rouges complexes et structurés.
Accords
Idéal avec des viandes rouges importantes, gibiers, rôtis et fromages affinés.
Affinement
En fûts de chêne et/ou cuves béton pendant 12-18 mois, suivi d'une période en bouteille.
Vinification
Vendanges manuelles, égrappage partiel, fermentation en cuves béton avec levures indigènes, macération prolongée.
16-18°C