Un Merlot argentin de Patagonie, rouge rubis intense. Le nez offre des fruits rouges mûrs, des épices et de la vanille. Souple et équilibré en bouche avec des tanins veloutés et une longue finale. Idéal avec les viandes rouges.
Argentine - Patagonie Vin Rouge Sec 100% Merlot
Familia Schroeder Saurus Merlot - 2024 750 ml
16.20 €
Couleur
Rouge rubis intense, avec des reflets violacés.
Parfum
Notes de fruits rouges mûrs (prune, cerise), épices douces, vanille et une touche balsamique.
Saveur
Souple, équilibré, avec des tanins veloutés et une excellente persistance. Fruiteux et harmonieux.
Taux d’alcool
14% vol.
Type de verre
Accords
Idéal avec les viandes rouges grillées, les rôtis, les plats de pâtes structurés et les fromages affinés.
Affinement
Une partie du vin vieillit en fûts de chêne français pendant 6 mois, puis en bouteille pendant un minimum de 6 mois.
Vinification
Récolte manuelle, macération à froid, fermentation en cuves inox à température contrôlée, fermentation malolactique complète.
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