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El Esteco - Altimvs Blend - Cassa Legno

L'El Esteco Altimvs Blend, de Cafayate, Salta, Argentine, est un rouge sec très structuré, issu de Malbec, Cabernet Sauvignon et Tannat. Couleur rubis intense, il offre des notes de fruits rouges, épices et chocolat. Complexe en bouche, avec des tanins veloutés et une finale persistante. Êlevé en chêne, idéal avec viandes rouges et fromages affinés, servi à 16-18℃.

Argentine - Cafayate, Salta
Vin Rouge Sec
Malbec, Cabernet Sauvignon, Tannat

El Esteco Altimvs Blend - Cassa Legno - 2018
750 ml

53.90 €

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets violacés.

Parfum

Notes de fruits rouges mûrs, épices, vanille, tabac et chocolat.

Saveur

Plein, complexe, avec des tanins veloutés et une finale longue et persistante.

Taux d’alcool

14.5% vol.

Type de verre

Grand verre pour les vins rouges structurés et importants.

Accords

Parfait avec les viandes rouges grillées, le gibier, les rôtis et les fromages affinés.

Affinement

12-14 mois en barriques de chêne français, puis en bouteille.

Vinification

Fermentation en cuves d'acier inoxydable, avec macération pré-fermentaire et post-fermentaire.

16-18℃