Le Dujac Chambolle-Musigny, Pinot Noir de Bourgogne, présente une robe rubis brillante. Il offre des arômes complexes de fruits rouges et violette. En bouche, il est élégant, soyeux, avec des tanins fins et une acidité fraîche, idéal pour des accords raffinés. Élevé en fûts, c'est un vin à grand potentiel et finesse.
France - Bourgogne, Côte de Nuits Vin Rouge Pinot Noir
Dujac Chambolle-Musigny - 2021 750 ml
169.00 €
Couleur
Rouge rubis brillant, parfois grenat avec l'âge.
Parfum
Fruits rouges (cerise, framboise), floral (violette), terreux et épices délicates. Grande finesse.
Saveur
Élégant, soyeux, fruité, tanins fins et acidité équilibrée. Finale persistante.
Taux d’alcool
13,5% vol.
Type de verre
Verre Bourgogne
Accords
Viandes blanches, volailles nobles, champignons, fromages à pâte molle et mi-dure.
Affinement
Fûts de chêne français (neufs et usagés) pendant 12-18 mois.
Vinification
Vendanges manuelles, fermentation en cuves bois ou inox, pressage délicat.