Duclaux Condrieu Les Caillets est un vin blanc sec de la Vallée du Rhône, issu à 100% de Viognier. Il présente une couleur jaune doré brillant. Au nez, il est intense et complexe, avec des notes d'abricot, de pêche, de violette et de minéral. En bouche, il est riche, corsé et aromatique, avec une finale persistante. Parfait avec du foie gras.
France - Vallée du Rhône Vin Blanc Sec 100% Viognier
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Couleur
Jaune doré brillant
Parfum
Intense et complexe avec des notes d'abricot, de pêche, de violette, d'acacia et des touches minérales.
Saveur
Riche, corsé, aromatique et frais, avec une finale longue et persistante rappelant les fruits mûrs.
Taux d’alcool
14% Vol
Type de verre
Verre tulipe pour vins blancs structurés
Accords
Excellent avec du foie gras, de la volaille en sauce crémeuse, des crustacés et des fromages de chèvre affinés.
Affinement
En cuves inox et/ou fûts de chêne usagés, suivi d'un vieillissement en bouteille.
Vinification
Vendanges manuelles, pressurage doux, fermentation en cuves inox ou fûts usagés.