Dr. Bürklin-wolf Kirchenstück G.c. Riesling: Achetez Votre Vin Blanc En Ligne

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Dr. Bürklin-wolf - Kirchenstück G.C.

Dr. Bürklin-Wolf Kirchenstück G.C. est un Riesling sec excellent du Palatinat, Allemagne. Jaune paille, arôme complexe d'agrumes et minéral. Goût vif, minéral, persistant. Idéal avec fruits de mer et cuisine asiatique. 12.5% Vol. Servir à 10-12°C.

Allemagne - Palatinat (Pfalz)
Vin blanc sec
Riesling 100%

Dr. Bürklin-wolf Kirchenstück G.C. - 2022
750 ml

480.00 €

Dr. Bürklin-wolf Kirchenstück G.C. - 2023
750 ml

480.00 €

Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.

Parfum

Complexe et profond, notes minérales intenses, agrumes (citron, pamplemousse), pêche blanche, touches pétrolées et fleurs blanches.

Saveur

Sec, acidité vibrante, structure imposante, grande minéralité et persistance avec une finale sapide.

Taux d’alcool

12.5% Vol.

Type de verre

Grand verre à Riesling ou verre universel à vin blanc.

Accords

Fruits de mer, poissons nobles, volailles, cuisine asiatique, plats épicés, fromages à maturité moyenne.

Affinement

En grandes barriques de chêne et/ou cuves inox, suivi d'une longue période d'affinage en bouteille.

Vinification

Récolte manuelle, pressurage doux, fermentation spontanée avec levures indigènes en grandes barriques de chêne ou inox.