Marchio: Dominique Derain

Formato : 75 cl.

Gradazione : 13%

Région : France, Bourgogne

Cépage : Chardonnay

Température de service : 10-12°C

Notes de dégustation : Couleur jaune paille. Nez complexe avec des fleurs blanches sauvages, puis des fruits frais comme la pomme Golden et la banane verte, plus d'anis et de thé vert, de laurier et d'algue Nori, pour finir sur la minéralité. En bouche, il est crémeux, frais, dynamique et structuré, savoureux et élégant, assez long.

Accords: Excellent avec des plats de viande blanche, poisson, plats végétariens