Le Pierrier Sancerre, Sauvignon Blanc du Val de Loire, sœdéduit par sa robe jaune paille, ses arômes d'agrumes et de silex. En bouche, il est frais, savoureux, avec une acidité équilibrée et une finale persistante. Idéal avec les fruits de mer.
France - Val de Loire Vin blanc sec Sauvignon Blanc
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Couleur
Jaune paille pâle avec des reflets verdâtres
Parfum
Notes d'agrumes, de groseille à maquereau, touches minérales de silex
Saveur
Frais, savoureux, acidité équilibrée avec une finale persistante et minérale
Taux d’alcool
Env. 12.5% - 13% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne
Accords
Parfait avec les fruits de mer, les fromages de chèvre et les plats d'asperges
Affinement
Principalement en cuves inox pour préserver la fraîcheur
Vinification
Fermentation à température contrôlée en cuves inox