Domaine Thénard - Blanc-clos Du Cellier Premier Cru
Le Domaine Thénard Blanc-clos Du Cellier Premier Cru est un Chardonnay raffiné de Bourgogne, Givry. Jaune paille brillant, il offre des arômes d'agrumes, de fleurs et minéraux. En bouche, il est frais, salé et persistant. Idéal avec poissons et fromages.
France - Bourgogne, Côte Chalonnaise, Givry Vin blanc sec Chardonnay
Domaine Thénard Blanc-clos Du Cellier Premier Cru - 2022 750 ml
91.00 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verts
Parfum
Agrumes, fleurs blanches, amande, notes minérales et beurrées
Saveur
Frais, minéral, équilibré, persistant, avec une belle acidité et une finale salée
Taux d’alcool
13-13.5% vol.
Type de verre
Verre à Bourgogne pour blancs ou verre large
Accords
Poissons, fruits de mer, fromages de chèvre, viandes blanches délicates, terrines
Affinement
En fût de chêne pendant 10-12 mois, puis en bouteille
Vinification
Fermentation en fût, souvent malolactique, élevage sur lies