Domaine Sébastien Dampt - Chablis 1er Cru Les Beugnons
Le Domaine Sébastien Dampt Chablis 1er Cru Les Beugnons est un blanc élégant et vibrant. Avec son Chardonnay pur, il offre fraîcheur, notes d'agrumes, pomme verte et minéralité marquée. Idéal avec huîtres et poisson.
France - Bourgogne (Chablis) Vin blanc sec Chardonnay 100%
Domaine Sébastien Dampt Chablis 1er Cru Les Beugnons - 2023 750 ml
79.73 €
Couleur
Jaune paille pâle avec des reflets verdâtres
Parfum
Notes d'agrumes, de pomme verte, de fleurs blanches et une minéralité marquée
Saveur
Frais, sapide, avec une excellente structure et une longue persistance minérale
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à Chablis ou Bourgogne pour blancs
Accords
Idéal avec les huîtres, fruits de mer crus, poissons grillés et fromages de chèvre frais
Affinement
En cuves inox pendant plusieurs mois sur lies fines
Vinification
Pressurage doux, fermentation en cuves inox à température contrôlée, malolactique partielle