Name: Domaine Perrot-minot - Charmes-Chambertin Grand Cru
Brand: Domaine Perrot-minot
SKU: 44316
Availability: InStock

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Domaine Perrot-minot - Charmes-Chambertin Grand Cru

Le Charmes-Chambertin Grand Cru de Perrot-Minot est un Pinot Noir de Bourgogne. Rouge rubis, il offre des arômes complexes de fruits rouges et d'épices, un goût élégant et structuré avec une longue finale. Idéal avec les viandes rouges.

France - Bourgogne
Rouge Grand Cru
Pinot Noir 100%

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Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat.

Parfum

Notes complexes de fruits rouges mûrs, sous-bois, épices et touches florales.

Saveur

Élégant, structuré, avec des tanins fins, une acidité équilibrée et une finale longue et persistante.

Taux d’alcool

13.5%

Type de verre

Bourgogne Grand Cru (grand verre ballon)

Accords

Viandes rouges fines, gibier, fromages affinés, plats truffés.

Affinement

En fûts de chêne français pendant 16 à 18 mois.

Vinification

Récolte manuelle, fermentation en cuves bois ou acier à température contrôlée, avec macération.

16°C - 18°C