Domaine Nicolas Rossignol - Côte de Brouilly Chavannes
Un vin rouge vibrant du cœur du Beaujolais, issu de raisins Gamay. Il se distingue par sa couleur rubis, ses arômes intenses de fruits rouges et un goût frais et fruité.
France - Bourgogne - Beaujolais Vin rouge sec Gamay
Domaine Nicolas Rossignol Côte de Brouilly Chavannes - 2023 750 ml
58.00 €
Couleur
Rouge rubis brillant avec des reflets violacés.
Parfum
Intense et fruité, avec des notes de cerise, framboise, cassis et des nuances florales de violette.
Saveur
Frais, juteux et bien équilibré, avec des tanins fins et un arrière-goût agréable, fruité et légèrement minéral.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Verre à vin rouge de taille moyenne.
Accords
Charcuteries, viandes blanches rôties, volailles, fromages frais et plats à base de champignons.
Affinement
Court élevage en cuves inox ou béton pour préserver la fraîcheur du fruit.
Vinification
Macération semi-carbonique traditionnelle pour le Gamay, fermentation à température contrôlée.
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