Le Domaine Joblot Givry 1er Cru L'Empreinte est un Pinot Noir de Bourgogne, rouge rubis intense. Le nez offre des fruits rouges et des épices, tandis que le palais est élégant, fruité avec des tanins fins. Élevé en fûts pendant 12-18 mois.
France - Bourgogne, Givry 1er Cru Vin rouge Pinot Noir
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Couleur
Rouge rubis intense et brillant
Parfum
Bouquet complexe de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces, notes terreuses et minérales.
Saveur
Élégant, équilibré, avec une bonne acidité, des tanins fins et une finale persistante et fruitée.
Taux d’alcool
13,5% - 14% vol.
Type de verre
Accords
Viandes rouges rôties, volailles nobles, champignons, fromages à pâte molle.
Affinement
En fûts de chêne français pendant 12-18 mois.
Vinification
Vendanges manuelles, fermentation en cuves inox/béton avec utilisation partielle de grappes entières.