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Domaine Joblot Givry 1er Cru Les Bois Chevaux

Domaine Joblot Givry 1er Cru Les Bois Chevaux

Le Domaine Joblot Givry 1er Cru Les Bois Chevaux est un Pinot Noir de Bourgogne qui enchante par sa robe rubis, ses arômes intenses de fruits rouges et épices, et son goût élégant et persistant.

France - Bourgogne
Vin Rouge Sec
Pinot Noir 100%

Domaine Joblot Givry 1er Cru Les Bois Chevaux - 2023
750 ml

64.52 €

Couleur
Rouge rubis brillant avec des reflets grenat.
Parfum
Intense et complexe, notes de fruits rouges mûrs (cerise, framboise), sous-bois, épices douces et touches minérales.
Saveur
Elégant, structuré, avec des tanins soyeux et une excellente acidité. Fruité et persistant, avec une finale épicée.
Taux d’alcool
13,5% Vol.
Type de verre
Grand verre Bourgogne pour sublimer les arômes et la complexité.
Accords
Viandes rouges rôties, gibiers à plumes, champignons sautés, fromages à pâte mi-dure, charcuterie.
Affinement
12-18 mois en fûts de chêne français, avec un pourcentage variable de bois neuf.
Vinification
Vendanges manuelles, éraflage partiel, fermentation en cuves inox à température contrôlée, pigeages.