Domaine Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places: Syrah français. Robe rubis intense, arômes de fruits rouges, poivre et violette. Bouche élégante, structurée, avec des tanins fins et une longue finale épicée, élevé en barriques. Idéal avec les viandes rouges, 16-18°C.
France - Vallée du Rhône, Côte Rôtie Vin rouge sec Syrah
Domaine Gerin Les Grandes Places Côte-Rôtie - 2021 750 ml
236.70 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés
Parfum
Bouquet intense de fruits rouges et noirs, poivre, épices douces et délicates notes florales de violette
Saveur
Corsé, élégant et structuré, avec des tanins fins et veloutés, finale fruitée et épicée persistante
Taux d’alcool
13.5-14.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge structuré, type Bourgogne ou Bordeaux
Accords
Viandes rouges rôties et grillées, gibiers à plume et à poil, fromages affinés et plats riches
Affinement
18-24 mois en fûts de chêne français (barriques), avec un pourcentage de bois neuf
Vinification
Fermentation en cuves d'acier à température contrôlée, suivie de la fermentation malolactique et de l'élevage en bois
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