Domaine François et Julien Pinon - Vouvray Les Déronnières
Vouvray captivant (100% Chenin Blanc) de la Loire. Jaune paille brillant, arômes de pomme verte, agrumes. Goût frais, minéral, persistant. Idéal avec poissons et fruits de mer.
France - Val de Loire Vin blanc tranquille, AOC Vouvray Chenin Blanc 100%
Domaine François et Julien Pinon Vouvray Les Déronnières - 2023 750 ml
41.00 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés
Parfum
Notes de pomme verte, d'agrumes, de miel, de fleurs blanches et une minéralité marquée
Saveur
Frais, équilibré, avec une bonne acidité, savoureux et persistant. Finale longue et minérale
Taux d’alcool
13% Vol
Type de verre
Verre tulipe pour vins blancs structurés
Accords
Excellent avec le poisson, les fruits de mer, les fromages de chèvre et les viandes blanches légères
Affinement
En cuves inox et grands fûts de chêne usagés pendant plusieurs mois
Vinification
Fermentation spontanée avec levures indigènes, maîtrise des températures
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