Ce Champagne Brut Edouard Prétrot La Montagne, 100% Pinot Noir de Vrigny, se distingue par sa couleur vive et son perlage fin. Il offre des fruits rouges, des agrumes et de la minéralité. En bouche, frais, élégant et persistant. Idéal pour les apéritifs et plats légers.
France - Champagne Champagne Brut 100% Pinot Noir
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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés et un perlage fin et persistant.
Parfum
Arômes de fruits rouges, d'agrumes, de notes minérales, de levure et de brioche.
Saveur
Frais, élégant, structuré et persistant, avec un agréable retour fruité.
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Flûte à Champagne ou verre tulipe large.
Accords
Parfait avec les apéritifs, les fruits de mer, les huîtres, les sushis et les viandes blanches délicates.
Affinement
Minimum 36 mois sur lattes en bouteille, selon la Méthode Traditionnelle.
Vinification
Vendange manuelle, pressurage doux, fermentation en cuves inox, seconde fermentation en bouteille.