Domaine du Pré Semelé (Julien & Clément Raimbault) - La Montée de St-Romble Sancerre
Un Sancerre raffiné du Domaine du Pré Semelé, "La Montée de St-Romble", offrant un jaune paille brillant, des arômes intenses d'agrumes et de minéralité. Sec, frais et vif en bouche.
France - Val de Loire Vin Blanc Sec Sauvignon Blanc
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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdôts
Parfum
Notes intenses d'agrumes, fruit de la passion, groseille à maquereau et touches minérales de silex. Frais et complexe.
Saveur
Sec, vif et minéral, avec une acidité rafraîchissante. Finale persistante et savoureuse.
Taux d’alcool
13% Vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne
Accords
Idéal avec les fromages de chèvre, fruits de mer, crustacés et poisson grillé. Excellent à l'apéritif.
Affinement
Cuves inox, courts passages en bouteille.
Vinification
Fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée pour préserver la fraîcheur aromatique.