Domaine Du Bel Air - Les Vingt Lieux Dits Bourgueil
Le Domaine Du Bel Air "Les Vingt Lieux Dits" Bourgueil est un vin rouge de la Vallée de la Loire, 100% Cabernet Franc. Robe rubis intense, arômes de fruits rouges et notes végétales. Frais, fruité, avec des tanins fins et une finale persistante. Parfait avec viandes rouges et fromages.
France - Vallée de la Loire Vin Rouge Sec A.O.C. Cabernet Franc (100%)
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Couleur
Rouge rubis intense aux reflets violets
Parfum
Fruits rouges (cerise, framboise), notes végétales, nuances minérales et épicées
Saveur
Frais, fruité, avec des tanins fins, une belle structure et une finale persistante
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge
Accords
Viandes rouges, charcuteries, fromages affinés, plats aux champignons
Affinement
En cuves inox ou béton. Bref élevage sur lies.
Vinification
Vendanges manuelles, fermentation en cuves inox/béton, macération préfermentaire à froid.
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