Le Domaine de la Pinte Sav'Or, Savagnin en pureté du Jura, est un vin blanc sec d'une rare intensité. Affiné 6 ans et 3 mois en fût sous voile, il séduit par sa couleur jaune or, ses parfums de noix, d'épices et de pomme, et un goût complexe, persistant et minéral. Une expérience gustative unique.
France - Jura Vin Blanc Sec Savagnin
Domaine de la Pinte Sav'Or - 2022 750 ml
50.28 €
42.74 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune or intense
Parfum
Noix, épices, pomme, curry, notes florales
Saveur
Sec, complexe, intense, notes de noix, d'épices, de minéralité. Longue persistance
Taux d’alcool
13.5% vol
Type de verre
Accords
Fromages affinés (Comté), viandes blanches en sauce, foie gras, plats aux champignons
Affinement
En fûts de chêne sous voile de levures (flor) pendant 6 ans et 3 mois
Vinification
Fermentation spontanée en fûts de chêne avec levures indigènes. Pas de contrôle de température