Le Domaine De La Haute Olive Le Chêne Vert Chinon est un Cabernet Franc à la robe rubis intense. Il offre des parfums de fruits rouges, violette et poivre vert. En bouche, il est frais, équilibré et persistant.
France - Val de Loire, Loire Rouge sec Cabernet Franc
Domaine De La Haute Olive Le Chene Vert Chinon - 2023 750 ml
28.17 €
Domaine De La Haute Olive Le Chene Vert Chinon - 2005 750 ml
79.73 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés
Parfum
Notes de fruits rouges (cassis, framboise), violette, poivre vert et touches minérales
Saveur
Frais, équilibré, avec des tanins souples et une finale persistante de fruits et d'épices
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre Bourgogne ou de type ballon
Accords
Viandes blanches, charcuteries, fromages frais, plats végétariens
Affinement
En cuves d'acier inoxydable ou de ciment pour préserver la fraîcheur
Vinification
Fermentation en acier à température contrôlée, macération courte